先講早餐。我很在乎飯店早餐，是因為剛開始工作的時候，沒錢，飯店的Buffet早餐是一整天可以吃最飽，而且通常是唯一可以吃到很多新鮮蔬菜的一餐。其它兩餐往往是便利商店、速食店、或小餐館解決。即便後來手頭比較寬裕了，但習慣已成自然。挑選飯店的時候，除了住宿地點是否方便進出之外，其次就是看早餐是否好吃。
Ritz-Carlton Bali Resort 的早餐是 Buffet 型態，叫 Senses Breakfast Restaurant。要從住宿的地方走回到度假村的中心處，當然也可以搭電動接駁車。餐廳很大，食物非常豐盛，但風味中規中舉，該有的都有，但沒有特別突出的地方。空間蠻寬敞的，用餐時並不會覺得隔壁桌離我們太近。入住期間適逢農曆春節，入口處有一個區塊，擺放了一些小點心，搭配帶有中國風的佈置。（下面兩張照片是兩天分別用不同相機拍攝的）
每個區域劃分清楚，豐盛且色彩繽紛。
水果的區域有個特別的水果，叫蛇皮果（Salak）。我們拿了一個試吃，不和我們的胃口。
另外還有各式各樣的現做熱食，以及壽司。
我們在這邊待了兩天，小朋友光是各種麵包就吃得非常開心。而我，則是滿心期待下一間飯店的早餐 – 傳說中龍蝦跟鴨肝吃到飽的 St-Regis Bali。
順帶提一下，我們抵達的第一個晚上，選擇在resort裡面的Bajana餐廳，吃印尼菜。不過由於對當地菜色不熟悉，多數的感覺菜口味都太重。對大人來說還好，出來旅遊本來就會想要體驗不同國家食物。不過對於小朋友來說，整個晚上都在吃米飯，其他不是太鹹就是辣辣，對於帶小朋友出門的朋友，這一點要注意。另外一點，印象中當晚點餐後等了一陣子，然後所有的菜是一起上來的。
然後小朋友最賞臉的是飯後甜點，連我都覺得那一餐甜點最好吃。
第二個晚上，我們選擇在沙灘旁邊的 The Beach Grill 用餐，如同多數的西式餐點，小朋友能吃的選擇就很多了。餐桌設在戶外草地上，溫度剛好，不會太熱。旁邊就是沙灘，小朋友坐不住還可以四處走走，然後大人可以繼續聊天。當晚我沒機會拍照片，因為都在趕蒼蠅！上菜後吸引來很多蒼蠅，迫使我們菜一上桌要趕快分一分吃掉。基本上根本無法拍到任何一張食物照片是沒有蒼蠅的，很誇張。本想好好吃頓飯聊天的念頭，都被蒼蠅給破壞掉了。我不確定這是否有季節性的差異，因為多年前在 Alila Villa Soori 的海灘用餐時，沒有遇到這個問題。
